La concejalía de Relaciones con la Ciudadanía del Ayuntamiento de El Puerto de Santa María, bajo la dirección del teniente de alcalde Javier Bello, ha lanzado una nueva acción formativa destinada a los ciudadanos. Esta iniciativa busca ampliar las oportunidades de capacitación y desarrollo tanto personal como profesional para los portuenses.
El curso se enfocará en la elaboración de hamburguesas smash, una especialidad gastronómica que ha ganado popularidad en el sector de la restauración. Las sesiones se llevarán a cabo los días 15, 16 y 17 de junio, de 17:30 a 20:30 horas, en el Centro Cívico Augusto Tolón. Se ofrecerán 15 plazas, donde los participantes aprenderán técnicas específicas para preparar este tipo de hamburguesas, abarcando desde la selección de ingredientes hasta los métodos de cocción que las caracterizan.
La formación será impartida en colaboración con Judis Smash Burger, un establecimiento local que se ha consolidado como referente en la elaboración de hamburguesas smash. Este negocio compartirá su experiencia profesional para enseñar a los participantes sobre técnicas, procesos y conocimientos que han hecho de esta especialidad una de las tendencias gastronómicas más relevantes en los últimos años.
El período de inscripción estará abierto del 8 al 11 de junio. Los interesados podrán presentar sus solicitudes de manera online a través de la página web municipal o de forma presencial en el Centro Cívico Augusto Tolón. Se priorizará a quienes no hayan participado en actividades anteriores organizadas por la concejalía.
Javier Bello ha manifestado que “desde el Ayuntamiento seguimos comprometidos con una programación formativa que sea útil, atractiva y alineada con las tendencias y demandas del mercado laboral y del emprendimiento”. Además, subraya que “es un placer contar con la colaboración de Judis Smash Burger, un negocio que ha sabido posicionarse gracias a la calidad de sus productos y su especialización en este tipo de hamburguesas. Queremos que los participantes aprendan de profesionales que conocen el sector y pueden compartir conocimientos prácticos y experiencias reales”.
Bello también destaca que “esta iniciativa valora el talento empresarial local, creando sinergias entre la administración y los emprendedores portuenses para ofrecer una formación de calidad, cercana a la realidad del mercado”.
